Food truck per la cucina caldaChef+

Per la cucina calda: cappa aspirante e tavolo refrigerato.

Caratteristiche tecniche

Dimensioni (lunghezza × larghezza × altezza)220 × 203 × 262 cm
Lunghezza con timone361 cm
Massa complessiva750 kg
Allaccio elettrico230 V · 2 × 32 A
GasVano portabombole opzionale
OmologazioneCertificato di conformità europeo (COC)
FreniNon frenato
CategoriaO1 (fino a 750 kg)

Misure indicative, con una tolleranza di 5 cm in più o in meno: fanno fede quelle del certificato di conformità europeo (COC).

Descrizione

Lo Chef+ è l’allestimento per la cucina calda: cappa aspirante con uscita verticale dal tetto, piani di lavoro in acciaio inox, lavello a due vasche con pompa dell’acqua e tavolo refrigerato, a due porte sull’AIR 220 e a tre porte sul BOLD 270. Le attrezzature di cottura (piastra, friggitrice, griglia…) non sono incluse: le sceglie Lei in base al menu. Il vano portabombole è opzionale: in Italia l’impianto gas viene installato da un installatore abilitato, che Le rilascia la dichiarazione di conformità. Completano l’allestimento la scocca in vetroresina, il pavimento antiscivolo, il timone e l’assale. Il rimorchio viene consegnato con il certificato di conformità europeo (COC) e un impianto elettrico a 230 V con due allacci e due circuiti indipendenti: vanno collegati entrambi.

Come funziona.

Un solo interlocutore, dalla scelta alla consegna.

  1. La sceltaAllestimento, formato e colore, con l’aiuto di un consulente.
  2. Il preventivoLe inviamo un preventivo completo, con le opzioni scelte e il prezzo della consegna.
  3. La preparazioneIl rimorchio viene allestito e controllato, con il certificato di conformità europeo (COC). La data di consegna è indicata nel preventivo.
  4. La consegnaIl rimorchio arriva allestito, in Italia o in un altro Paese europeo. Poi Lei lo immatricola con il COC e aggiunge le Sue attrezzature.

Formato.

Colore.

Vano portabombole.

Opzionale su tutti i modelli. In Italia l’impianto gas viene installato da un installatore abilitato, che Le rilascia la dichiarazione di conformità.

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Le risponde direttamente Food Truck Store.

È in buona compagnia.

In Francia i nostri rimorchi lavorano ogni giorno ai mercati, ai festival e nei food court.

  • Aprire un food truck: il team di Rock’n Rolls davanti al proprio rimorchio, in un food courtRock’n RollsTre persone in un BOLD
  • Il team di Jack’s Burger davanti al proprio rimorchio food truck, con un hamburger in manoJack’s BurgerIl re dell’hamburger si affida ai nostri rimorchi
  • Hamburger servito dal food truck Twin FinTwin FinHamburger serviti da uno Chef+.
  • Food truck a un evento serale, con gli ospiti davanti al rimorchioFeste ed eventiIl rimorchio va dove sono i Suoi clienti.
Cappa aspirante e piani di lavoro in acciaio inox del rimorchio food truck Chef+

Pensato per il lavoro di ogni giorno.

Di serie su tutti gli allestimenti.

  1. Scocca in vetroresinaLeggera e robusta, per spostarsi spesso da un posto all’altro.
  2. Timone e assaleFacile da trainare e veloce da posizionare.
  3. Acciaio inox e lavello a due vaschePiani di lavoro in acciaio inox e lavello a due vasche con pompa dell’acqua: si puliscono in fretta e reggono l’uso quotidiano.
  4. Pavimento in lamiera mandorlataAntiscivolo e facile da lavare, adatto ai ritmi del servizio.
Il rimorchio food truck Chef+ BOLD di Rock’n Rolls in un food court, visto dall’alto

Lavorare in proprio

Cucina calda, menu corto, orari decisi da Lei.

Costi fissi contenuti, un menu corto e la libertà di scegliere dove, quando e con chi lavorare. Prima di partire, faccia i conti con il Suo commercialista: la nostra guida «Un food truck conviene?» Le spiega come farli, fonti alla mano.