Quanto costa un food truck? Prezzi e costi di gestione
Di Romain, fondatore Food truck per la cucina calda Chef+
Per la cucina calda: cappa aspirante e tavolo refrigerato.
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Caratteristiche tecniche
Dimensioni (lunghezza × larghezza × altezza)220 × 203 × 262 cm
Lunghezza con timone361 cm
Massa complessiva750 kg
Allaccio elettrico230 V · 2 × 32 A
GasVano portabombole opzionale
OmologazioneCertificato di conformità europeo (COC)
FreniNon frenato
CategoriaO1 (fino a 750 kg)
Misure indicative, con una tolleranza di 5 cm in più o in meno: fanno fede quelle del certificato di conformità europeo (COC).
Descrizione
Lo Chef+ è l’allestimento per la cucina calda: cappa aspirante con uscita verticale dal tetto, piani di lavoro in acciaio inox, lavello a due vasche con pompa dell’acqua e tavolo refrigerato, a due porte sull’AIR 220 e a tre porte sul BOLD 270. Le attrezzature di cottura (piastra, friggitrice, griglia…) non sono incluse: le sceglie Lei in base al menu. Il vano portabombole è opzionale: in Italia l’impianto gas viene installato da un installatore abilitato, che Le rilascia la dichiarazione di conformità. Completano l’allestimento la scocca in vetroresina, il pavimento antiscivolo, il timone e l’assale. Il rimorchio viene consegnato con il certificato di conformità europeo (COC) e un impianto elettrico a 230 V con due allacci e due circuiti indipendenti: vanno collegati entrambi.
Come funziona.
Un solo interlocutore, dalla scelta alla consegna.
- La sceltaAllestimento, formato e colore, con l’aiuto di un consulente.
- Il preventivoLe inviamo un preventivo completo, con le opzioni scelte e il prezzo della consegna. All’ordine versa un acconto del 50%, il saldo prima della spedizione.
- La preparazioneIl rimorchio viene allestito e controllato, con il certificato di conformità europeo (COC). La data di consegna è indicata nel preventivo.
- La consegnaIl rimorchio arriva allestito, in Italia o in un altro Paese europeo. Poi Lei lo immatricola con il COC e aggiunge le Sue attrezzature.
Formato.
Colore.
Vano portabombole.
Opzionale su tutti i modelli. In Italia l’impianto gas viene installato da un installatore abilitato, che Le rilascia la dichiarazione di conformità.
- +80 rimorchi food truck venduti in Francia nel 2026
- 17 punti vendita in Francia e in Belgio
- Un anno di garanzia del marchio
Le risponde direttamente Food Truck Store.
Per farsi un’idea
Il Suo food truck, il Suo stile.
Applichi sul rimorchio in 3D il Suo logo o le grafiche preparate dal Suo grafico e veda come sarà il Suo food truck.
- 1Carichi la Sua graficaLogo, manifesto o foto, oppure provi con un esempio.
- 2La adattiSu ogni pannello, con le misure reali del rimorchio.
- 3Riceva l’anteprimaIn PDF, per e-mail.
Solo un’anteprima, indipendente dal preventivo: Food Truck Store non stampa né applica il wrapping.
È in buona compagnia.
In Francia i nostri rimorchi lavorano ogni giorno ai mercati, ai festival e nei food court.
Rock’n RollsTre persone in un BOLD
Jack’s BurgerIl re dell’hamburger si affida ai nostri rimorchi
Twin FinHamburger serviti da uno Chef+.
Feste ed eventiIl rimorchio va dove sono i Suoi clienti.
Pensato per il lavoro di ogni giorno.
Di serie su tutti gli allestimenti.
- Scocca in vetroresinaLeggera e robusta, per spostarsi spesso da un posto all’altro.
- Timone e assaleFacile da trainare e veloce da posizionare.
- Acciaio inox e lavello a due vaschePiani di lavoro in acciaio inox e lavello a due vasche con pompa dell’acqua: si puliscono in fretta e reggono l’uso quotidiano.
- Pavimento in lamiera mandorlataAntiscivolo e facile da lavare, adatto ai ritmi del servizio.
Lavorare in proprio
Cucina calda, menu corto, orari decisi da Lei.
Costi fissi contenuti, un menu corto e la libertà di scegliere dove, quando e con chi lavorare. Prima di partire, faccia i conti con il Suo commercialista: la nostra guida «Un food truck conviene?» Le spiega come farli, fonti alla mano.
